日麦节，汉语叫做羌节，是羌族的新年，也是羌族最隆重的节日。羌族是中华民族大家庭中具有悠久历史的民族之一，而羌年作为羌族文化重要的一部分，现在已经被列为第一批非物质文化遗产名录了。如果你还想了解关于羌年的更多内容，就往下看吧。

羌年为羌族传统节日又称小年，每年农历十月一日举行。在茂县一带，过羌年有特殊规定：当年全寨没有成年人死亡过羌年，否则只能过春节。牛羌传统节日每年农历十一月一日举行，节期一天。此日，要让耕牛休息，喂以面馍和麦草。有的地方，要做日月形馍馍挂在牛角上，然后放其出圈自由活动。主人到牛王庙焚香烧纸，并宰羊一只、鸡一只，祈求牛王爷保佑耕牛平安不遭瘟疫。

传说古时候，天底下有座山是和天连在一起的。地上的人可以爬到天上去，天上的人可以跑到地上来。有一天，天神木比塔的小女儿木姐珠跑到地上来玩，不巧遇到一只老虎，木姐珠吓得惊叫起来。危机时刻，正在放羊的安珠打死了老虎，久了木姐珠。回到天上后，木姐珠请求父亲把自己许配给安珠。天神故意刁难安珠，说只有砍完九十九座山上的树，种完九十九座山上的玉米才可以娶木姐珠。在火神、风神、雨神的帮助下，安珠用了三天的时间久完成了任务。天神只能答应了这门亲事。木姐珠临行时，父母给了她树种、粮食和牲畜作陪嫁。来到凡间后，木姐珠和安珠所种的数目骤然成林，粮食丰收，牲畜成群。木姐珠不忘父母的恩泽，在秋收后把粮食和肥壮的牲畜摆在原野上，向上天祝寿。此后，羌年就成为羌民喜庆丰收、感谢上天的日子。

日麦节，也叫“羌历新年”、“过小年”“丰收节”等，因羌族平阳历而得名，是羌族一年中庆丰收、送祝福、祈平安为主要内容的最为隆重的节日。活动为期3——5天，主要分布在茂县23个乡镇149个行政村的广大羌族地区，此外，在汶川县、理县、松潘县、北川羌族自治县等的羌族分布地区也有分布。其起源已不可考。从内容上看，该活动主要反映的是早期的农耕文化活动情况，但是，从表现方式上，我们仍然可以看到许多游牧、狩猎时期和万物有灵的时代影子。

羌族没有文字，大量的文化是靠口传心记来传承的。“日麦节”（羌年）历在民间长存而不衰，这说明她和她的民族一样，具有顽强生命力。1986年，由在京羌族同胞首先发起“日麦节”（羌年）活动。自此，“日麦节”（羌年）渐入统一，并为官方所认同。1988年茂县、汶川、理县、北川4县人民政府联合举办了为期4年的“日麦节”（羌年）活动，同年，该活动被阿坝藏族羌族自治州人民政府确定为羌族同胞的法定节日。自此，羌族传统节日“日麦节”（羌年）方得到了有效保护。

保定春节的风俗有什么

保定春节的风俗有什么新年习俗分享

保定春节的风俗有祭灶、熬福、回娘家拜年、烤柏冰等。

祭灶

腊月二十三，家家户户摆设灶糖，送老灶爷上天，并让其“上天言好事，下界保平安。”以求来年合家平安。正月初一早上请回灶爷，“腊月二十三日去，新春初一五更来。”

熬福

全家团聚守岁，又称“熬福”，睡得越晚，来年越有福”。燃放鞭炮，表示辞旧迎新。早上吃饺子，中午摆家宴，晚上吃甜食。一天中不许斗嘴，不得摔碎碗盘，摔碎了，要马上说“岁岁平安。”以兆来年万事如意，合家欢乐。邻人见面，互说吉利话。晚辈向长辈磕头问候，长辈为孩子发压岁钱。

回娘家拜年

初二到初五，出嫁女子要娘家“拜年”。携带礼馍、礼条(带肋骨的猪肉)、四种鲜青菜(寓四季长亲)。大年初一是不允许出嫁了的女子在家过年的，说这样会是娘家人一年不走运。如果家里有长辈去世，大年初一就会有很多忌讳。例如，家里人不能出门，不能拜年，不能贴对联，省略掉很多过年的习俗，需在家反思自己是不是在老人生前对老人有什么照过不周的地方，反思自己的行为，并教育子女孝敬老人。

烤柏冰

烤柏冰即烤柏树枝。是指在正月十六的下午，很多人会去太子庵(山名)的庙上拜佛，然后折很多柏树回家。晚上的时候会好多人聚在一起烤柏树枝，也可以把家里的扫把仍进去一起烤。烤的时候要烤遍全身，这样就能百病不是生。烤柏冰就是取考柏病的谐音，据说在正月十六这天烤了柏冰就会一年身体健健康康。

看看美国人主食吃什么

本期美国饮食文化带你了解美国人主食吃什么。

美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。另外应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。

他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。

主要是各种面包和肉食，烤过的切片面包夹培根肉和腊肠之类的，肉有牛肉，猪肉，野兔，野猪，海狸，驼鹿等，禽类有家鸡，家鹅，火鸡，野鸭，雉鸡，松鸡，鹌鹑等，鱼类也是以鲭鱼，沙丁鱼，金枪鱼等海鱼为主。

蔬菜则有各种沙拉和土豆泥，调味用黑胡椒和美式芥末等，还有干奶酪和白脱油也是十分常见的佐料，受南欧移民的影响，吃焗蜗牛，意粉和披萨饼的也比较多，东海岸缅因州有吃龙虾和牡蛎的习俗，东南部佛州会选用牛蛙和短吻鳄作为烧烤的食材，南部靠近墨西哥的几个州吃玉米卷，少数人喜欢西班牙烩饭的，但是绝对不会用东亚人的电饭锅来做就是了。