清明前茶叶叫什么茶——介绍童子香茶
清明节是传统的中国节日，不仅仅是纪念先祖、祭拜故人，更是一场重要的节气。在这个节气里，人们常会品尝清明前茶，也叫清明前香，是中国独有的一种茶叶。其中，童子香茶因其独特的口感以及名字而备受欢迎，下面就为大家介绍一下童子香茶的相关知识。
童子香茶的起源
香、清、幽、高、洁是中国古代文人墨客对茶的推崇，童子香茶就是其中的代表之一。童子香茶源于汉代，选用当年清明前专门采摘的春茶为原料，制作工艺是先将生茶叶在夜晚放置于竹篮中，再放入鸡蛋、小米等杂物进行料叶发酵、杀青、理芽、揉捻后制成。这种茶制成后形如青蒲扇的童子香砖。
童子香茶的特点
童子香茶的茶砖外表平整，内部细密，气味幽香，汤色清澈，味道浓厚，回甘甜爽，口感醇和、滑润，是茶中上品。在制作的过程中，需要进行一系列的工艺处理，从而形成了独特的口感，令人回味无穷。此外，童子香茶在存放过程中还会逐渐产生蜜香味，使其味道更加浓郁。
童子香茶的选购
清明前茶叶叫什么茶，指的就是清明时节采摘的茶叶。而童子香茶则是在清明前夜工匠在茶叶中蘸上了鸡蛋黄、花生油、香油、蜂蜜等，然后用竹篮包住，让它充分发酵，最终制成了茶砖。这种茶砖的保存时限极长，可长达数十载，越保存越香。因此，在选购童子香茶时，一定要注意其制作年限，只有相对新鲜的茶砖才能保证其口感和营养价值。
童子香茶的饮用方法
童子香茶制成后，需要将茶砖用毛巾包裹，用开水烫过（水温应在80℃左右），然后放入茶盘中，再加入适量的水进行冲泡。茶水的浓淡可以根据个人口味进行调整。 茶汤入口醇厚甜润，口感丰富、回味无穷。据说，饮用童子香茶可以提高免疫力、补气养血、消食醒酒、清心解毒等功效，在日常饮用中，更是可以有效地提高身体素质。
结语
清明节是我们纪念先人和祭拜故人的节日，而清明前茶叶叫什么茶，也成了这个节日中不容缺失的一部分。而童子香茶则是这个节日的佳品之一，其独特的口感和浓郁的香气是人们难以抗拒的诱惑。在选购和饮用童子香茶时，一定要注意其制作时间、保存方式以及饮用方法，才能更好的体验到这款茶叶的独特魅力。
更新于：27天前
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