说到龙葵果，可能很多人都不知道是什么，其实龙葵果就是一种野果，在各个地区它的叫法又各不相同。龙葵果具有很高的药用价值和食用价值，关于龙葵果你了解多少？那么本期的饮食文化，为你深入解析龙葵果的功效和作用。

龙葵果的功效和作用龙葵果，又叫天茄子、救儿草、水茄、七粒扣、黑茄、狗奶儿等，具有生干生寒，清热消炎，凉血解毒，软坚消肿的功效，常用来治疗湿热性或血液质性疾病，如热性肝炎、胃炎、咽喉炎、肾炎，湿性水肿等病症。

龙葵果怎么吃龙葵果最简单的吃法就是直接吃，大家把它采收以后，用清水洗净，直接吃下去，去果皮吐掉就可以，另外也可以把龙葵果采收以后洗净，入锅加白糖煮制，慢慢的熬成果酱的样子，取出密封起来，配面包或者饼干都是不错的选择。龙葵果是可以吃的，但它含有大量的龙葵碱，不宜过量食用，过量食用以后会出现呕吐和腹泻等多种中毒症状，对身体不利，若食用后有不适应当迅速就医。

龙葵果的妙用：1、治舌炎：取适量龙葵实煎汤漱口。

2、治口渴、遗精：取适量龙葵实食用。

3、治肿瘤：取适量龙葵实，捣研外敷于局部。

4、治内外各种热性炎肿：取适量龙葵实，煎汤内服或研成糊状外敷。

5、治耳痛，眼部发炎：取适量龙葵实，挤出汁液，滴于耳道或涂眼部。

6、治烧伤、化脓性天花：取适量龙葵实，挤出汁液，与喀什粉（碳酸铅）调配制成软膏，涂于患处。

7、治各种热性皮肤瘙痒、痈肿：取适量龙葵实，研成糊状，与喀什粉（碳酸铅）、玫瑰花油调配制成敷剂，外敷于局部。

黑茶的功效与作用

黑茶的营养成分丰富，以维生素和矿物质的含量最为可观，此外，蛋白质、氨基酸、糖类化合物也不少。此外，黑茶中含有丰富的茶叶多糖化合物、茶皂素、茶色素、单宁酸、特种氨基酸。

黑茶中的茶叶多糖化合物、茶皂素、茶色素都具有清洁血管、降低血糖、降低血压、降低胆固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用，从而有效促进心血管健康。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，防止忌食，及时排出代谢废物。

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用喝茶具有不错的美容效果。除此以外，丰富的矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

吃羊肉的五大禁忌与副作用

1、忌与茶同食。

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、忌与醋同食。

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食。

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、部分病症忌食羊肉。

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

5、不宜与南瓜同食。

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。