锡伯族人主要分布在新疆伊犁地区的察布查尔锡伯族自治县和辽宁、吉林等省，现有人口近十九万人，在少数民族中算是较多的一个民族。锡伯族是古代鲜卑族的后裔，所以在丧葬上沿袭了鲜卑的一些风俗习惯，葬礼文化是锡伯族文化的重要一部分，一起来了解一下吧。

锡伯族，现有人口近十九万人。主要分布在新疆伊犁地区的察布查尔锡伯族自治县和辽宁、吉林等省。新疆锡伯族人口为4万余人（其中查布查尔锡伯自治县为2万余人），辽宁沈阳约5万人，其余主要分散居住在北方各省及全国各地。

锡伯族是古代鲜卑的后裔，因此在丧葬方面延袭了鲜卑的风俗习惯。历史上，满族、汉族是对锡伯族影响较大的民族，因此，在丧葬仪式上锡伯族与满、汉民族又有许多共同之处。

锡伯族传统的丧葬形式是土葬，在特殊情况下也实行火葬和天葬。

锡伯每一家族都有一个固定的坟院。锡伯族在丧葬方面的宗法观念非常强，人死后必须和自己的亲属埋在一起，否则，被认为是抛骨异乡，在阴间不能和家人团聚。夫妇合葬是锡伯族丧葬的一种重要形式。安葬时，男棺的位置稍前于女棺，男棺的左侧和女棺的右侧各凿一小孔，作为夫妇灵魂出入的通道，以使他们能够在阴间见面。这种带有迷信色彩的习俗现在逐渐消失。

锡伯族传统的丧葬仪式十分繁琐。在通常的情况下，亲人逝世，则焚香烧纸，举家哀悼，亲友吊唁。小殓后，请喇嘛念经，择吉日（忌申日）大殓，尸体放入棺木，头向西，脚朝东南，埋葬坟院墓穴中。棺木有两种：未婚男女病故，锡伯人认为未婚的人“只有房子，没有房顶”，只有成家后，房子才圆满，所以一律殓入底打了洞的棺木内，俗称“无底棺”婚后身亡者的棺木则全有底，而老年人的棺木油漆、绘制得十分精致。凡未出嫁的闺女、孕妇死亡，或死于横祸者，均不得在家族坟院安葬，而是另择坟地埋葬，过些时候进行火化，将骨灰装入坛中再行埋葬。萨满、巫职人员死后也要实行火葬，幼儿（三个月以内），死后实行天葬。

长辈病危，儿女守在旁边，亲眼看到老人咽气叫送终。人不能死到炕上，咽气前抬到屋地中间搭好的床上。咽气后给死者剃头净面，剪指甲，口含铜钱，手握铜钱，打开屋门，长子从窗户出去到烟囱下喊爸（或纳纳），这叫指路，送老人登高归天，然后才许亲人放声大哭。停放时头朝西北，前方放长明灯一盏，小米饭一碗，内插三支夹棉花球的秫秸节，脚前放丧盒，供烧纸用。

亲人去世后，七日小祭，二十一日中祭，四十九日大祭，百日和周年也都各祭一次。子女守孝百日，兄弟姐妹守孝四十九日，妻室守孝三年。子女在守孝期间不能去娱乐、喜庆场合。男子不理发刮脸。妻室在守孝期间，不得改嫁。

亲友向死者告别，迸灵堂后在死者脚后下跪，磕三个头，此时伺候在小桌旁的子女将纸钱递过去，亲友边哭边烧，哭诉哀情。纸钱烧完后接过死者子女递给的两杯水酒（水里渗进烧酒），将水酒洒在已烧尽的纸钱上，以示向死者告别。

送葬前夕，生者要向死者告别，称“辞灵”。辞灵过程中，有吹鼓手以笙、管、笛、箫、锣、钗等乐器吹打着哀婉的乐曲。辞灵人的多少，标志着死者后代人丁多少，亲属关系如何、邻居感情深浅等。

安葬在凌晨进行，必须在太阳出来之前安葬完毕。安葬时长子将“灵头幡”放在棺木上面，并亲手埋第一锹土，接着其他人帮助填满墓坑。并在上面凸起一个坟堆。

在家族的坟圣地，男埋西边，女埋东边。之后送葬人还要在坟前烧纸致哀。

死者死后四十九日举行祭奠仪式，请亲戚朋友参加。这天死者的妻（夫）、兄弟、姊妹、侄子女、外甥女等脱孝衣，称“脱孝衣”仪式。亲友们还为失偶者送腰带、衣料，意为他（她）为死者尽到了最后责任，表达对死者亲属的慰问。同时亲属及亲戚朋友带着丰盛的食物到墓地进行祭奠，由服孝者为死者烧纸钱，将脱下的孝服晃三下。

死者死后一百天也举行一次祭奠仪式，这天是儿子、儿媳、孙子及未婚子女们脱孝衣，请近亲来参加，亲友们为脱孝者送礼物。到这时，整个葬礼才算结束。

锡伯族还实行合葬，即夫妻二人死后将两个棺材埋入同一墓穴中，以男左女右为排列顺序，妻棺略低于夫棺。尸体的放置姿式，男为仰身直肢，女为左侧卧屈肢面对大夫。夫棺的右侧棺墙和妻棺的左侧棺墙各凿一小孔，意让两个灵魂相互往来。

现在，由于“移风易俗”的宣传，锡伯族的丧葬习俗由繁到简，由旧到新，发生了深刻的变化。传统的宗法观念和制度渐渐淡化，在有条件的地区，提倡全部实行火葬，不再棺葬了。守孝时男尊女卑现象不存在了，禁锢妇女守寡三年的樊笼也被打破了。人们越来越注重父母在世进的孝敬，而厌于死后虚假的形式。吊唁时，死者子女及近亲、朋友，胸戴白花、臂挽青纱，表示对死者的怀念，寄托哀思。

锡伯族美食之最

下面随小编一起来看一下锡伯族文化吧！

“尼姆哈鱼炖子”堪成锡伯族美食之最。凡品尝过锡伯族鱼炖子的客人，均赞美不绝，认为其味无穷。提起锡伯族“尼姆哈鱼炖子”，有其悠久的历史。

据传，锡伯族先民在东北白山黑水过着渔猎生活时期，以鱼肉为主食，其吃法也多种多样，有清炖，有烤吃，有腌吃，也有晒吃等。

后来，在清炖的锅里加一些香蒿、韭菜做成汤喝；再后来，其汤内又加入一些生面糊熬成糊状汤吃，久而久之，演变成如今的“尼姆哈鱼炖子”。

每当吃这种汤时，又以高粱米熬成的稀饭配着吃，成为锡伯族人特殊的一种吃法。随着时代的发展，锡伯族人做“尼姆哈鱼炖子”的技术也不断提高。

制作时，先将鲤鱼去鳞开膛，洗净，切成小块。一勺清油倒入锅里烧开，放入鱼块烧炒。鱼块炒至呈黄色，再加少许葱末、辣面子、盐和酱油、醋，翻炒几次，然后倒入小半锅水，放入香蒿煨炖。最后加入切好的韭菜、调好的生面糊和少量味精，搅拌几次，起锅装碗即可食用。