一个民族经过许久的传承，在不断的创新与弥补不足中流传下来许多的文化，只是有的是广为人知，而有的却是名声不显。而蒙古族作为马背上的民族，又有什么艺术文化呢？

下面随小编一起来看一下蒙古族文化吧！

“呼麦”，是蒙古族特有的单人发出多声部唱法的高超演唱形式，是一种“喉音”艺术。呼麦是运用特殊的声音技巧，一人同时唱出两个声部，形成罕见的多声部形态。呼麦发声原理特殊，有时声带振动，有时不振动，是用腔体内的气量产生共鸣。假声带也随之震动。演唱者运用闭气技巧，使气息猛烈冲击声带，发出粗壮的气泡音，形成低音声部。在此基础上，巧妙调节口腔共鸣，强化和集中泛音，唱出透明清亮、带有金属声的高音声部，获得无比美妙的声音效果。

呼麦唱法是在特殊的地域条件和生产、生活方式下产生的，其发声方法、声音特色比较罕见，不同于举世闻名的蒙古族长调的唱法，声乐专家形容这种唱法是“高如登苍穹之颠，低如下瀚海之底，宽如于大地之边”。2006年5月20日，蒙古族呼麦经批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年10月1日，蒙古族呼麦成功入选世界非物质文化遗产名录。

其代表作有《特斯河赞歌》、《温柔的诺尔玛》、《成吉思汗颂》、《阿拉泰颂》、《甘地树》、《四岁的海骝马》、《四座山》、《白色的阿布噶山》、《山峰》、《蒙古人》等。

蒙古族同胞祭灶节必吃的祭灶饭

蒙古语中，灶王奶奶被称为“嘎赖罕额赫”，她一年三百六十五天都生活在牧民家，只有腊月二十三四回娘家走一趟，汇报这一家人一年来的所作所为。主人家为了让她“上天言好事，回宫降吉祥”，就拿最好吃的东西为她饯行，这就有了祭灶饭。

在内蒙古乌审旗，大多数蒙古族是在腊月二十四祭灶的，祭灶用的祭灶饭，包括煮羊胸叉、羊肥肠、羊脊骨和“噶灵巴达”（汉族俗称的枣饭）等，大锅满满煮上一锅，香气四溢。

羊胸叉是祭灶最主要的用品，料理羊胸叉是做祭灶饭的重头戏，蒙古族人认为，因为羊身上只有羊胸叉骨是直的，能够连接天地，所以在祭火时要使用羊胸叉。主人在剔羊胸叉时必须将口鼻捂住，意为这样才干净。

羊胸叉煮好后，男主人会将羊胸叉上的肉剔下来，再用提早从羊身上取下的羊毛碾成毛线将胸叉绑好，准备祭火。包裹羊胸叉需要使用哈达1条、麻纸1张、佛香3根、红黄蓝白绿五色绸各1条、酥油少许、红枣3颗、祭灶饭1勺、果条3根、炒米少许、柏叶若干、白蒿草若干、榆树枝若干。

祭灶饭里还有一道美食就是“噶灵巴达”，“噶灵巴达”是用之前煮羊胸叉的肉汤加大米、黄米、奶酪（奶渣子，越酸越好）、红枣熬煮的。口味酸甜油滑有嚼劲，食后回味无穷。

在祭灶饭正式开餐前是要进行祭火仪式的，全家人跪在灶火旁，主人开始吟诵《祭灶词》：“灶王奶奶您老人家，从今年的此时，到明年的今天，保佑我们家里人丁满，牲畜满。不要有灾病，不要有三长两短，老少长命百岁，个个健康平安……”

念到相应的内容上，男主人便站起来，将牲畜胸骨头朝北，凹朝上投进火中。其余成员，都仿照他的作法，把手中的酥油、奶制品等等各取少许，洒在火上。然后互换供品，再取再洒，使每人能把所有供品祭洒一遍。

祭火仪式之后，就可享用美味的祭灶饭了，蒙古族在古时候，祭灶饭必须用手直接食用，以表示虔诚，这也是传统的祭灶饭食用方法，不过现在很多习俗都已经简化了，更多的是年纪大的老人家，才会保留着用手取食的习惯。

蒙古族的那达慕由来及历史

下面就随小编一起从蒙古族文化的角度去看看那达慕的由来及历史吧！

“那达慕”有久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己的部队，维护和分配草场，每年7-8月间举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都要举行那达慕。起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时，射箭、赛马、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。

在元朝时，那达慕已经在蒙古草原地区广泛开展起来，并逐渐成为军事体育项目。元朝统治者规定，蒙古族男子必须具备摔跤、骑马、射箭这三项基本技能。到了清代，那达慕逐步变成了由官方定期召集的有组织、有目的的游艺活动，以苏木（相当于乡）、旗、盟为单位，半年、一年或三年举行一次。此俗沿习至今，每年蒙古族人民都举行那达慕。

“那达慕”大会，是居住在内蒙古自治区等地的蒙古、鄂温克、达斡尔等少数民族人民的盛大集会。“那达慕”是蒙古语的音译，意思是“娱乐”或“游戏”。每年夏、秋季节举行。大会期间，各地农牧民骑着马，赶着车，带着皮毛、药材等农牧产品。成群结队的汇集于大会的广场。并在会场周围的绿色草原上搭起白色蒙古包。

过去时那达慕期间要进行大规模祭祀活动，喇嘛们要焚香点灯，念经颂佛，祈求神灵保佑，消灾消难。那达慕的内容主要有摔跤、赛马、射箭、赛布鲁、套马、下蒙古棋等民族传统项目，有的地方还有田径、拔河、排球、篮球等体育竞赛项目。此外，那达慕上还有武术、马球、骑马、射箭、乘马斩劈、马竞走、乘马技巧运动、摩托车等精彩表演。参加马竞走的马，必须受过特殊训练，四脚不能同时离地，只能走得快，不能跑得快。夜幕降临，草原上飘荡着悠扬激昂的马头琴声，篝火旁男女青年轻歌曼舞，人们沉浸在节日的欢乐之中。