醋泡蛋液面膜：淡化色斑做法：

1.鲜的鸡蛋洗干净后，放进容器内加入大约500毫升的醋，密封浸泡。

2.等鸡蛋壳在罐中溶解了，加入一杯开水，与其搅拌混合涂脸。

3.每天涂面15分钟后洗净，坚持三个月，祛斑效果明显。

杏仁蛋清膏：祛斑祛痘做法：

1.去皮，然后将其捣碎至烂，加入鸡蛋清。

2.将杏仁粉和蛋清混合均匀，放在干净的小瓶子内。

3.每晚当面膜来使用，待风干后，用清水清洗干净即可。

鸡蛋壳内膜：去黑头做法：

1.将鸡蛋壳上的那层内膜撕下，贴于脸部黑头处。

2.干掉之后，再将蛋膜由上往下的撕下，这种方法对付小黑头有效。

蛋黄面膜：补水保湿做法：

1.蛋黄、姜黄和橄榄油混合在一起，充分搅拌至呈粘稠糊状。

2.涂抹在脸上，大约15分钟后用温水冲洗干净。蛋黄所含的蛋白质可以促进皮肤的自我修复，并能补充B族维生素，而橄榄油则具有保湿补水的功效，坚持使用效果显著。

小贴士：因为每个人的肤质不同，因此以上方法在使用之前建议进行局部皮肤测试，以免发生过敏反应。一旦出现过敏反应，要立即停止使用并及时就医。护肤最关键还是要保证充足睡眠，养成良好的饮食习惯，多喝水帮助身体排毒，皮肤自然而然会健康有光泽。

潮汕民俗中鸡蛋的妙用

按照潮人的风俗习惯，人们过生日所吃的菜肴，一定要有一菜是豆丝（潮人称“豆丝”为“豆昌”）蛋。这是人们对生日者的一种美好祝愿。蛋一般都是鸡蛋，现在则多数是鹌鹑蛋，且不是“豆昌卵”汤，而多数是“豆昌”炒鹌鹑卵。用鸡蛋也好，用鹌鹑蛋也好，其数目一定得是偶数。即使是办“十二菜桌”的寿宴，也少不了要有一菜是豆丝蛋的。小孩过生日，父母也要煮两个鸡蛋来给儿女吃，说是“食一个蛋，过个运；过上一个好运”。有些人过生日，还有吃甜面蛋的习俗。现在，人们流行生日吃蛋糕，也没有离开“蛋”，有些人甚至是蛋糕、豆丝蛋、甜面蛋一起上。

潮属婚俗“六礼”中的“定亲”，是要男方到女方家去“食定”。“食定”一般都是食甜鸡蛋。一碗甜蛋一般都是四个，寓意成双成对；物质不丰富的年代，也有一碗甜蛋只两个的。若是有四个甜鸡蛋，最好是吃两个，如果只吃一个，则要将其中一个用箸一分为二；若是两个的，就只能吃一个，另一个也要用箸一分为二。无论如何一定要吃剩，而且剩下来的一定要成双的偶数。

旧时小孩初次入学要行开书礼。“开书”那一天，孩子吃过早饭后，家长要备带上祭祀物品，同孩子一起来到学堂祭拜孔子。祭品中除了要有糖葱一盒、青葱一束、麒麟帖（写有祷祝词及姓名）一个和笔、墨、纸、簿等外，特别要有一对红鸡蛋，其用意便是希望孩子日后能中“双元”。

在潮属地区，产妇分娩后，其家人一般都会煮上一碗用姜母或红糖煮的鸡蛋汤来给产妇吃，说是给其“补腹”。凡是客人初次光临的，不论亲疏远近，主人都要做甜鸡蛋汤来招待客人，以示对其尊重。潮语里“甜”与“常”谐音，意思是说吃后常常来。

新娘在出嫁前，或者是要到新的地方生活、工作，或学习者，亲朋好友一般都要请其一起吃一餐，其中必定有一道菜是鸡蛋做成的，而且这道菜里的鸡蛋是不能打散的，其用意在于吃了圆圆的鸡蛋，到了新的地方就事事圆圆满满，顺顺利利，且能“合人惜”。

鸡蛋在潮人习俗中还有很多妙用，在此未能一一列举。一个小小的鸡蛋，到了潮汕人的手中，便被赋予了这么多的美好用意，真令人眼花缭乱啊！

上巳节为什么要吃鸡蛋

上巳节为什么要吃鸡蛋

据古代相传，在楚地人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦泽（今孝感），见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头不痛了，“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。每年的农历三月又正是地菜花开得正茂的时候，每年农历三月，大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃，久而久之，就成了一种习俗。

地菜又叫荠菜，虽是野菜，但营养丰富，含有大量的胡萝卜素、B维生素和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

吃荠菜煮鸡蛋的好处

农历三月初三，老南京有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，老人们说，吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼。南京民俗专家王涌坚说，三月三吃荠菜煮鸡蛋的来历，说法有很多种。相传名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。还有一种说法是，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。