百事可乐(Pepsi-Cola),诞生于19世纪90年代,由美国北卡罗莱纳州药剂师CalebBradham制造,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病,后来被命名为“Pepsi”,并于1903年6月16日将之注册为商标。
后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料,也是美国可口可乐公司的主要竞争对手。2016年6月8日,《2016年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布,百事可乐排第86名。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,百事可乐排名第84位。
有营养家认为,可乐及其他汽水均含有磷酸,长期食用会对人体骨质结构造成破坏,会出现骨质疏松等问题,进而损害人体健康。碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料制品,一般是由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成。碳酸饮料主要起清凉解暑作用,为嗜好性饮料,一般没有营养价值。但是不同产品有不同的特点,有的的确有补充维生素、电解质等作用。
网友吐槽
蓝色可乐不多见吧,一般我们在超市看到的是百事可乐那种黑黑的、带气的汽水,还挺好喝,可是这个啊,你喝了就会吐的,和厕所的那个洁厕灵颜色很相似,是我喝过的最难喝的一种可乐。
了解最古老的天然饮料
2000年,中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议,经征求其他国家的意见,联合国粮农组织(FAO)倡导,将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活动的目的,是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况,宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性,了解广大消费者对牛奶和奶制品的意见和要求。
作为最古老的天然饮料之一,牛奶的营养十分丰富,是人类“最接近完善的食物”,与人们的生活和身体健康息息相关。牛奶中富含蛋白质、脂肪、糖类、盐类、卵磷脂、乳糖、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、镁以及人体成长发育所需的全部氨基酸。
饮用牛奶,可镇静安神,美容养颜,抑制肿瘤,有助减肥,促进幼儿大脑发育,增强骨骼牙齿强度,有助于视力的提高。可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,有助排泄。但需要注意的是,婴儿不宜饮用纯牛奶,应适当稀释。脾胃虚寒及痰湿积饮者慎用,牛奶过敏原人群不宜饮用,“乳糖不耐症”人群不宜空腹饮用。
四招选购安全牛奶饮品
鼻嗅
新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味,不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。
口味
正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体,但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
眼观
先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已经变酸、变质了。
搅拌
用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色,有无明显的不溶杂质,有无发粘或者凝块现象,如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。
最具代表性的饮料
珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用100%的红糖来做的。
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生,自称于1983年开始实验制作奶茶,又说是店内女职员无意中调制成功。当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎,但是偶然机缘下,经一家日本电视节目的访问后,终于吸引了生意人的注意。
另一说则是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明,据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色,而后才改为黑色今貌。但这两间店皆未申请专利权或商标权,使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的人民饮料。
更新于:10天前
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