在华夏大地上,有着许多的民族,这些民族都有着属于自己民族的一些风俗和习惯,当然也包括节日,这些传统的节日对于他们都有着特别的意义。那么,你知道基诺族的打铁节吗?下面的基诺族文化为您带来关于打铁节的更多内容,一起来看看吧。
打铁节是基诺族文化中最隆重、最盛大的节日。基诺族称之为“特懋克”。打铁节的时间大约在农历腊月,具体时期不固定,每年由寨中的七位长老推算确定,一旦时间确定,寨父卓巴就把置放在家中的神圣的大鼓挂起来。。
这个节日原没有固定节期,一般是在农历腊月举庆。届时,人们打好新刀、新斧,准备投入春耕生产。然后便开始打秋千、打陀螺、丢包、踩高跷等文体活动或串寨访友,相互宴请,欢度节日。由于打铁节在基诺族中影响较深,并已相沿成俗,加之节期在冬末春初等因素,西双版纳州人大会于1988年将其正式定为基诺族的年节,决定在每年公历2月6日至8日开展庆祝活动。
打铁节由来
相传很久以前,基诺族有个妇女婚后怀孕,怀了九年九个月还未分娩。于是她就抱着一只白母鸡和一只黑母鸡去巫师末丕那里献菜献饭,请末丕施法。但是,末丕使尽法术,孩子还是没有生下来。又过了几天,这个妇女觉得肋骨很痛,而且还“咯巴”地响,痛得她满地打滚。原来,肚里的那个孩子咬断了她的七根肋骨,从肋下钻了出来。孩子出来后,一手拿火钳,一手拿铁锤,才出生就打起铁来。从那以后,基诺族人开始使用铁器,并且每年都要纪念这位打铁的基诺族祖先,相沿成习也就有了打铁节。基诺语中的“特”为汉语“打”的意思;“懋克”为大块的铁。
节日内容
打铁节当天晚上要举行祭鼓仪式:寨父领着一班人,带着酒肉到铁匠家做祈祷,并在铁匠家请客。宴席上,人们要喝酒唱歌。第二天,大家又把铁匠请到寨父家里,坐在席上。寨父问铁匠昨晚所做之梦,铁匠就讲述他的梦境。在座的人根据铁匠的讲述来分析今年是风调雨顺还是灾荒之年。如铁匠梦见果树树杈中长出两个果,梦见冰雹、河水猛涨、百花争艳等都是好梦,预兆丰年。解梦之后,大家开始喝酒吃菜,互相道贺。
接着寨父和铁匠带上铁匠的徒弟,一起到铁匠打铁房里举行祭祀。先将打铁房打扫干净,然后杀一只公鸡和一只母鸡,用鸡毛把鸡血涂刷在铁匠的风箱、炉子、铁锤、火钳等工具上。这是铁匠拿起锤,做一个打铁的动作,接着就开始煮鸡吃。吃时也要举行祭祀,祭仪之后,全寨才正式开始欢庆新年活动。
此外,基诺人过打铁节一定要跳《大鼓舞》,跳时人们首先在寨父卓巴家前搭一个祭台,祭台顶用竹篾弯扎成一道“彩虹”,祭台背景有一幅《洪水故事》的彩画,彩画前放置一面舞蹈用的牛皮大鼓。舞蹈开始前,按惯例由大寨父卓巴先向大鼓祭酒,后击鼓舞蹈,依次是二寨父卓生,在七老和首席铁匠祭鼓舞蹈后,人们随着鼓点挑起粗犷的舞蹈,这就是基诺人欢庆丰收的“太阳鼓”舞。
现在的每年2月6日到8日,基诺族人民统一在乡驻地举行这种庆祝活动,往往中外游客、各民族代表也云集在基诺山观看大鼓舞、剽牛、踩高跷等具有民族文化特色的庆祝活动,并和基诺族群众一起唱歌跳舞,一起欢度佳节。
古色古香的基诺族茶文化
基诺族自称“基诺”,意为“舅舅的后代”或“尊敬舅舅的民族”。主要分布在云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡,其余散居于基诺乡四邻山区。主要从事农业,善于种茶。
将刚采来的鲜嫩茶树新梢,用手稍加搓揉,把嫩梢揉碎,放于碗内。再将新鲜的黄果叶揉碎,辣椒、大蒜切细,连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中。加上少许泉水,用筷子搅匀,放置一刻钟左右,即可食用。
凉拌茶实已不仅是茶,也是一道菜,既可招待远方客人,又是基诺人日常吃米饭时的佐菜,是基诺族茶文化中最亮丽的一道风景。
烤茶的制作一般是先用炭火将土罐烤热后,把茶叶放于罐内烤热烤黄烤香,再加入开水煮沸。传统的烤茶浓烈异常,常需兑入清水以使其清淡。基诺族烤茶醇香浓厚,色浓味香,不仅是基诺族同胞的一种古朴茶饮,还是云南思茅地区各少数民族世代沿袭的古朴茶饮,也是招待贵宾的一种礼茶。
煮茶在基诺族中较为常见,其方法是先用茶壶将水煮沸,随即在陶罐内取出适量已经过加工的茶叶,投入到正在沸腾的茶壶内,经3分钟左右,当茶已经浸出时,即可将壶中的茶注入到竹筒,供人饮用。不管是烤茶还是煮茶,都是以饮用茶汤为目的的,故将其归结为“饮”茶文化。
更新于:6小时前
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