随着社会的发展，现如今的人们越来越注重养生了。很多的明星为了身体的健康加入了吃素的行列，好多人都效仿明星吃素。其实吃素也是有很多的讲究的，不然乱吃的话对身体反而有害。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、选择食物要多样化

虽然植物养分相当多，但是要摄取不同种类的食物，才能质量兼顾，因此，素食者每天最好摄取卅种不同种类的蔬果、米饭，再加上颜色搭配的概念，选择黄、红、黑、绿、白等等不同颜色的食物，这么做是因为不同颜色就代表其中含有不同的营养成份。

2、少吃加工食品或腌制类食物

许多素鸡、素鸭、素鱼都是豆类加工制品，这些加工食品都是以豆类为主，常添加许多人工调味剂，以致于缺乏多样的食物成份，而腌制类食物已证实跟上消化道的恶性肿瘤有关，所以最好不要吃太多。

3、注意食物搭配

植物中的蛋白质种类比较多，但单一种食物通常无法带给人体完整的氨基酸，所以吃素的人更要注意不同种类食物的搭配，例如谷类与豆类食物应该一起食用，或是豆浆与芝麻搭配吃就是很好的组合。

4、补充特定营养成份

吃全素的人最容易缺乏维生素B12，所以吃全素者要特别摄取海带、海藻、甜菜根等含有维他命B12的食物。此外，植物性食物里，铁、钙的比例相对较低，所以要多摄取海带、海藻、红毛苔及红苋菜等含铁食物，以及白苋菜、芝麻、深绿色蔬菜等含钙食物。

街头文化四大元素

分别是街舞、DJ、唱白（MC）和涂鸦。一般人最容易想起的一定是那些尺码超大、宽松随意的嘻哈服饰，还有有型有款的街舞，因为这些比较贴近普通人的生活，也比较容易接受和学习。

街头文化有很多，几乎在街头任何的艺术都可以成为街头文化。近代的街头文化在20世纪的70年代得到发展，集中在欧美地区，特别是美国的街头时尚热火时区，出现的街头音乐RABRAP（说唱音乐）、摇滚音等。还有街头舞蹈街舞、滑板族、滑旱冰。伴随出现的是街头服饰、涂鸦等。

现在的街头文化打破传统，打扮夸张。形象突出特点。这些特点使年轻人喜爱而且传播很快一下在世界各地扎根。在我们的亚洲，先在日本和韩国出现的说唱组合，然后出现跳街舞的舞团，然后在基础上出现一些说唱的组合会跳齐舞和简单的高难度动作。

街头文化，从某种程度上说，HIP－HOP确实也已经成为了代名词。90年代后期，街头文化随着哈韩哈日的潮流进入中国年轻人的视野，掀起嘻哈热潮，到了21世纪，街头文化深入传播到中国的各大城市，对于新世代的潮人型人来说，街头文化已经成为型酷和时尚的象征，也成为了他们生活中的一部分。

中国四大名亭

中国四大名亭是因我国古代诗人的诗歌文章中而闻名天下的景点。

本文将为你介绍中国四大名亭，看看他们都有什么不一样的特色。

醉翁亭：

坐落在安徽省滁州市西南琅琊山麓，与北京陶然亭、长沙爱晚亭、杭州湖心亭并称“中国四大名亭”。是安徽省着名古迹之一，宋代大散文家欧阳修写的传世之作《醉翁亭记》写的就是此亭。醉翁亭小巧独特，具有江南亭台特色。它紧靠峻峭的山壁，飞檐凌空挑出。数百年来虽屡次遭劫，又屡次复建，终不为人所忘。

宋仁守庆历年间，朝政有点腐败，权贵当道。原在朝迁中做官的欧阳修主张革新时政，且不避谤，敢于揭露官吏阴私，因而得罪了左丞相夏竦等人。夏竦便在皇帝面前诬告他。会守听信馋言，将欧阳修贬谪滁州。

庆历一年（公元1045年），欧阳修来到滁州，认识了琅琊寺住持僧智仙和尚，并很快结为知音。为了便于欧阳修游玩，智仙特在山麓建造了一座小亭，欧阳修亲为作记，这就是有名的《醉翁亭记》。

从此，欧阳修常同朋友到亭中游乐饮酒，“太守于客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，帮自号曰醉翁也。”醉翁亭“因此得名。欧阳修不仅在此饮酒，也常在此办公。有诗赞曰：”为政风流乐岁丰，每将公事了亭中“。

醉翁亭落成后，吸引了不少游人。当时的太常博士沈遵便慕名而来，观赏之余，创作了琴曲《醉翁吟》（一曰《太守操》），欧阳修亲为配词。现在冯公祠前面的一副对联”泉声如听太守操，海日已照琅琊山“，便是说的这件事。

事隔数年之年，欧阳修和沈遵重逢，”夜阑酒半“，沈遵操琴弹《醉翁吟》，”宫声在迭“，”有如风轻日暖好鸟语，夜静山响春泉鸣“。琴声勾起了欧公对当年在亭是游饮往事的追忆，即作诗以赠。

醉翁亭初建时只有一座亭子，北宋末年，知州唐属在其旁建同醉。到了明代，开始兴盛起来。相传当时房屋已建到”数百柱“，可惜后来多次遭到破坏。清代咸丰年间，不止个庭园成为一片瓦砾。直到光绪七年（公元1881年），全椒观察使薛时雨主持重修，才使醉翁亭恢复了原样。

醉翁亭一带的建筑，布局紧凑别致，亭台小巧独特，具有江南园林特色。总面积虽不到1000平方米，却有九处互不雷同的建筑、景致。醉翁亭、宋宋斋、冯公祠、古梅亭、影香亭、意在亭、怡亭、览余台，风格各异，人称”醉翁九景“。

醉翁亭前有让泉，泉旁是小溪，终年水声潺潺，清澈风底。亭中有宋代文学家、书法家苏轼手书的《醉翁亭记》碑刻，称为”欧文苏字“。亭后最高处有一高台，曰”玄帝宫“，登台环视，但见亭前群山涌翠，横叶眼底；亭后林涛起伏，飞传耳际，犹如置身画中。

醉翁亭因欧阳修及其《醉翁亭记》而闻名遐迩，数百年来虽然多次遭动，但终不为人所忘，曾有人撰写了一副对联：”翁去八百载，醉乡犹在；山行六七里，亭影不孤。

陶然亭：

位于北京右安门东北的先农坛，为清康熙三十四年工部郎中江藻所建，现辟为陶然亭公园。清康熙三十四年（1695年），工部郎中江藻奉命监理黑窑厂，他在慈悲庵西部构筑了一座小亭，并取白居易诗”更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然“句中的”陶然“二字为亭命名。

这座小亭颇受文人墨客的青睐，被誉为”周侯藉卉之所，右军修禊之地“，更被全国各地来京的文人视为必游之地。清代200余年间，此亭享誉经久，长盛不衰，成为都中一胜。

陶然亭周围，有许多着名的历史胜迹。西北有龙树寺，寺内有蒹葭簃、天倪阁、看山楼、抱冰堂等建筑，名流常于此游憩，其知名度在清道光之后，堪与陶然亭相匹。东南有黑龙潭、龙王亭、哪吒庙、刺梅园、祖园；西南有风氏园；

正北有窑台；东北有香冢、鹦鹉冢，以及近代的醉郭墓、赛金花墓等。这些历史胜迹产生年代多早于陶然亭，有的甚至早于慈悲庵。它们都有文人墨客觞咏的历史，曾现过各领风骚的辉煌时期。

现代的陶然亭公园，是一座融古建与现代造园艺术为一体的以突出中华民族亭文化为主要内容的现代新型城市园林。

园内林木葱茏，花草繁茂，楼阁参差，亭台掩映，景色宜人。湖心岛上，有锦秋墩、燕头山，与陶然亭成鼎足之势。锦秋墩顶有锦秋亭，其地为花仙祠遗址。亭南山麓有”玫瑰山“，其地为原香冢、鹦鹉冢、赛金花墓遗址。

1985年修建的华夏名亭园是陶然亭公园的”园中之园“。采用集中旅游资源的方法，精选国内名亭仿建而成。有”醉翁亭“、”兰亭“、”鹅池碑亭“、”少陵草堂碑亭“、”沧浪亭“、”独醒亭“、”二泉亭“、”吹台“、”浸月亭“、”百坡亭“等十余座。

这些名亭都是以1：1的比例仿建而成，亭景结合，相得益彰。流连园内，有如历巴山楚水之间，或游吴越锦绣之乡的感觉，历史文化内涵更加深邃。广大游客不劳远徒跋涉即可领略中华民族建筑艺术和人文景观。

陶然亭公园现共有迁建、仿建和自行设计建造的亭36座争妍竞秀，异彩纷呈。陶然亭公园年接待游人700万人次，日游人量最高峰打6万。2002年获国家旅游局评定的第一批四Ａ级旅游景区及首都文明旅游景区称号。

陶然亭公园还设有游船、水上乐园、儿童娱乐城、迷高乐、游乐场、餐厅、陶然花园酒店及商业网点等综合性设施。

现代的陶然亭公园，是一座融古建与现代造园艺术为一体的以突出中华民族亭文化为主要内容的现代新型城市园林。全园总面积56.56公顷，其中水面16.15公顷。