格瓦斯/克瓦斯（在俄语、乌克兰语中“发酵”的意思；波兰语：kwaschlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali），这是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

网友吐槽

我就要好好吐槽一下了。首先这个名字就让人感觉接受不能啊，“格瓦斯”？跟瓦斯啥关系？其实早在它到华南市场之前，我有一帮朋友去东北旅游的时候就喝过这东西，回来还很猎奇地跟我说是从俄罗斯传来的“液体面包”。可我一听“液体面包”就开始联想了：让面包变成液体，是用水泡出来的？还是让它发霉发酵直至乳化液化？不管哪一种，都很恶心好吗！反正我是连尝试一舌头的胃口都没有。

网友关于格瓦斯的形容，说什么的都有：“难喝版的啤儿茶爽”，“反正我在哈尔滨生活了这么久都觉得难喝”，还有说本以为是农药或者碘酒而没想过要喝的，当然也有小部分说像“蜂蜜啤酒”的。我个人认为吧，也许这东西还真是在别处挺流行的，但是引进内地以后，总还是得考虑一下内地人的接受能力，不要一上来就整些“瓦斯”“液体”之类引发不良联想的名词，有首因效应，第一印象很难改变的好吗！

圣诞饮料eggnog

蛋奶酒是圣诞节必不可少的传统饮品。它是由英国人在17世纪“发明”的。Eggnog的nog原本指的是英国产的烈啤酒，但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底的，之后再加入鲜奶、蛋黄和糖水等等，摇均匀直到上面起泡即成。

蛋奶酒的酒味十分浓郁和香醇。因为在制作过程中需要新鲜牛奶和白兰地，再加上“横空出世”的那个时候没有冰箱，相对较难保存，所以蛋奶酒是当时英国中上阶层才能享有的待遇，只有农场主人和贵族才能买到鲜奶来制作蛋奶酒。

蛋奶酒在19世纪传入美洲，美国人发明了用朗姆酒冲调出的蛋奶酒，这让酒味变得更加香甜。在刚被发明的年代里，蛋奶酒是很珍贵的，一般人很难尝到，只有在一些重要节日上人们才有机会尝上一口。但在今天，蛋奶酒就没有那么触不可及了，如今它已经成为西方人过圣诞节的必备饮品，

传统圣诞蛋奶酒的制作方法

原料：

12个大鸡蛋，4杯牛奶（喜欢浓稠一点的则可以减半），1.5品脱掼奶油，1.5杯白糖，适量碾碎的肉豆蔻，3杯波本威士忌、白兰地或者黑色朗姆酒。

做法：

1、首先要将蛋清和蛋黄分开。蛋清和蛋黄之后分别会被用来制作混合物，就像上面的制作方法一样。

2、下面就到了制作混合物的环节，首先是制作蛋清混合物。中速搅拌蛋清，直到蛋清变成白色泡沫状，加入一半的糖再继续搅拌，直到形成柔软的峰状。

3、然后是制作蛋黄混合物。将剩余的糖倒入蛋黄，用搅拌器搅拌直到完全混合，为了保证味道的层次感，蛋清和蛋黄混合物要分开在两个碗里面制作。

4、制作鸡蛋混合物。将蛋黄混合物缓慢倒入蛋清混合物里，以此来保持蛋清的蓬松状。

5、将朗姆酒缓慢倒入鸡蛋混合物，再缓慢加入牛奶和奶油，缓慢搅拌，动作尽量轻柔。建议将牛奶和奶油加热后再倒入鸡蛋混合物，使蛋奶酒更浓稠。

6、撒上一些肉豆蔻粉，将蛋奶酒倒进杯子，添加上一点掼奶油后即可享用。

注意，因为蛋奶酒的制作涉及生鸡蛋，所以选择鸡蛋时一定要挑新鲜而没有破损的，制作过程中也要注意，不要把碎蛋壳掉到材料中。

全球十大最难喝的饮料之樱桃味可口可乐

1888年，阿萨·坎德勒看到了可口可乐的市场前景，购买了其股份，掌握了其全部生产销售权。坎德勒开始把制造饮品的原液销售给其他药店，同时也开始在火车站，城镇广场的告示牌上做广告。1901年，广告预算已达100,000美元。

真正使可口可乐大展拳脚的，是两位美国律师。他们到当时可口可乐公司的老板阿萨·坎德勒的办公室，提出一个创新的商业合作方式，就是由可口可乐公司售给他们糖浆，他们自己投资生产的公司及售卖点，将糖浆兑水、装瓶、出售，按可口可乐公司的要求生产及品质保证。坎德勒在1899年以1美元的价格售出这种饮料第一个装配特许经营权。

据说，现年86岁的“股神”巴菲特每天还要饮用5罐可口可乐，同时还有一个特殊的习惯：在公司喝经典可口可乐，在家则享受樱桃味可口可乐。

这似真似假的传闻在我国却不被买账，中国消费者对于樱桃味可乐毫无兴趣。

网友吐槽

部分消费者吐槽，新口味的可乐有“一股咳嗽糖浆和苦杏仁的味道”，而且“还是过了期的苦杏仁味。”一位网友回想起自己的悲惨经历：同学买了一瓶，说是味道难以描述，让我喝一口，我喝了，想吐出来，但是感觉这样对别人不尊重，强行咽两次，算了，不尊重就不尊重吧，我跑绿化带吐出来了。

“樱桃味的可乐有一股枇杷糖浆混合杏仁的味道，回味居然还是塑料味，确实对樱桃味没有误解？连巴菲特也拯救不了这款饮料。”