众所周知,中风是老年人十分常见的一种疾病。中风十分的痛苦,小症状会发生头晕、嗜睡等,严重的话会波及生命安全。那么预防和治疗中风吃什么会比较的好呢?本期的食疗养生,小编给你推荐几款食物。
1、辣椒
辣味可以促进人体的血液循环,带出一些血管里面的脏东西。据相关科研机构的研究发现,辣椒素可以有效的增强血管的扩张,降低高血压的发生率。对于中风有一定的帮助,但是本身如果有其他一些疾病,还是不建议吃太多的辣椒的。
2、黑木耳
因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风。黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。
3、芹菜
研究证明也是如此,根据相关科研机构的取样研究发现,芹菜中含有大量的叶酸,可以有效的转化为无害的分子,这些分子可以大大降低防中风的几率。
4、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、咖啡
新研究结果显示,每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%。而每天喝咖啡3~4杯的参试者,中风危险可降低17%。但是,每天咖啡摄入量更大,则无法继续发挥咖啡的防治中风功效。每天喝咖啡超过6杯的咖啡因上瘾者,中风危险仅降低7%。
6、柚子
柚子内部含有大量的有机酸、维生素等元素,特别是维生素C的含量特别的高,经常吃柚子对微量元素的补充还是很有好处的。同时,柚子的皮肉可以降低血液的粘稠度,这样就大大降低了中风的几率。
龙抬头的传统食物
龙抬头的传统食物
1、葱饼
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,晋南这天则一定要吃麻花、撒子,谓之“啃龙骨”。
2、饺子、驴打滚(财源滚滚)
在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意;而在老北京的习俗中,人们喜在农历二月二买“驴打滚”品尝,黄豆粉面裹上豆沙馅儿,外形圆润,同样有“财源滚滚”的含义。
3、炒豆子
在西北、甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示春天的开始,岷县的二月二会,人们买大黄梨回家孝敬老人,故二月二庙会又称“黄梨会”。
4、撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗,意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了。
5、面条
北方人喜欢在这天吃碗“龙须面”讨个“好彩头”。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故得名。“龙须面”有顺顺溜溜,顺心如意的美好寓意。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的习俗。就是切成菱形的面片,将干后的面旗子用白抗土加热炒制而成。
7、炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢二月二,家家户户都吃炒面条,因炒熟的面条外形像虫,寓意大家合力把虫炒熟并全吃了。二月二这一天的饮食多以龙为名,这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。
什么食物对眼睛视力好
1、紫甘蓝
紫甘蓝相对于其他蔬菜还是有点特别的,如其含有丰富的硫元素,能杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效。此外,紫甘蓝中的紫色色素是花青素,它可以缓解眼睛疲劳,有皮肤干扰和想保护视力的人都可以多吃。
2、芥菜
芥菜营养成分非常丰富,含有大量的胡萝卜素,能平肝明目。
3、菠菜
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养元素,其含有的叶黄素对预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
4、胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
5、鸡蛋
你要是个喜欢吃鸡蛋的人,那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素,这些物质可以防止生成白内障。
6、西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
更新于:4个月前
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