山歌虽然不是仫佬族独有的艺术，但是仫佬族的山歌却有自己独特的特点。他们唱的山歌大多是以随口答、古条、口风等特点来唱出属于仫佬族自己的山歌。

下面随小编一起来看一下仫佬族文化吧！

仫佬族民间音乐大致分为：山歌、傩戏、舞狮的表演音乐三个部分。经音乐工作者整理，有民歌唱腔40多种句式，依饭节音乐19首，道场师公音乐19首和打击乐4首，狮舞《独角鹫》音乐3首和打击乐10首。仫佬族与汉族歌曲者共同发掘和整理出仫佬族民歌《八月十五走坡来》、《我家住在龙潭边》等歌曲，被评为全国少数民族优秀歌曲。

仫佬的民歌也多姿多彩，仫佬人日常讲话用民族语言，属于汉藏语系壮侗语族侗水语支的“仫佬语”；但唱歌却用汉语小方言“七拐语”。仫佬族山歌是其民歌的一部分，仫佬族人民历来喜欢唱歌，不仅在“走坡”时山歌遍野，在喜庆日子里歌声不绝，即使在圩上、在田间、在家里，只要有感于心，便用山歌表达，如今的仫佬山乡，时时有歌声，处处是歌场。仫佬族山歌内容丰富，形式多样。

仫佬族山歌有“有条”、“随口答”和“口风”三类。“有条”歌即叙事歌，如《唱罗城》、《孟姜女》、《刘三姐》等。“随口答”为即兴吟唱的山歌，以情歌为主。“口风”为讽刺歌，歌词较文雅、语气较温和的称“正口风”，反之则称“烂口风”。

随口答

仫佬族山歌之一种，歌词由唱者随意编造，没有一定的歌本，但最能体现人们的思想感情和创作天才。多在平日赶圩、“走坡”、婚姻喜庆、节日会期、寻亲访友、生产劳动时唱用。每首四句、六句，每句七字，也有十一字和六字头七字尾的，体裁自由又押韵，具有较高的艺术造诣。

古条

古条是一种故事式的歌谣，内容大多是一些流行民间的历史事件、人物及神话传说。如《唱罗城》、《吕蒙正受害》等，每首歌都有一定的歌词，不能随意创造，现有的歌本大都属于这类。每一古条歌歌词最多30首，最少15首，各首歌词之间有内在联系，并且必须押韵，内容既有拆字、拼书、示意的，也有问人、问事、问物、自问自答的，实际上就是一篇优美动听的叙事诗。在仫佬山乡的良辰吉日里，大都以唱“古条”为主，唱者多是中年人。

口风

口风是一种讽刺性歌谣，机智幽默诙谐。

口风分“正口风”和“烂口风”两种，前者多以劝人为善、助人为乐、尊老爱劝、和睦邻里为内容；后者则着重以抨击社会歪风邪佞之气，嘲讽丑恶现象为主要内容，也有在大家互相嘲骂时唱的。一般不拘格式，随意创造，也没有记在本子上，歌词不以句论，而以120、240、280字为一首，因字数规定严格，措词又比较拘紧，难编难记，所以唱用的人很少。

由于唱歌的场合不同，所唱的歌也有分别，在“走坡”时主要唱“随口答”，间唱“口风”，但不唱“古条”；在家中的喜庆场合，则以唱“古条”为主，也有“随口答”，但不唱“口风”。

仫佬族山歌现已多用“土拐话”唱，也有不少人懂得唱仫佬歌，但能随意创造山歌的已经不多了。

无论唱“古条”、“随口答”还是“口风”，必须是对唱的，而且至少是两个对两个，没有一个对一个的。在“走坡”时，青年男女每十十二人组成群唱，唱了一会再分唱，分唱到两人对唱为止。唱的时候，先由一人领唱，唱到每句中段，陪唱的人便随声附和。

此外，如果按句式分，仫佬民歌有几十种歌体。民间歌手或按全首句数，或按每句字数，或按全首字数称呼歌名。

仫佬族美食特产有哪些

饮食习惯

以稻米为主食，麦类、薯类、玉米、豆类辅之。稻米有粘米和糯米，粘米作为日常的正餐，糯米作为节日的食品原料。

仫佬族大都习惯日食三餐，早餐为粥，午餐食用早餐留下的粥，晚餐吃米饭和比较丰富的菜肴。农忙季节一般都是早餐吃粥，午餐和晚餐为饭。红薯是仫佬族主要辅助粮之一。有时把红薯煮熟，除去外皮，捣成糊状，与麦粉混合煮食，香甜可口。黄豆平时的都经炒、煮后吃，节日和婚丧大事时用来制作豆腐。每年秋天，家家都要做二十至三十斤的豆酱，用以佐粥。

仫佬族一向喜冷食，饭菜煮熟之后，晾凉了才吃，一餐吃不完，下餐再吃也不用再加热。平时一般都喝生水。烹调肉类习惯于“白氽”，即把大块猪肉或宰净的整个鸡鸭放入水中白煮，然后切成小块，食用时再加盐，或蘸盐水。鱼类多用油煎，牛肉常作单炒。

仫佬族喜食酸辣，家家备有酸坛腌制各种腌菜，有腌豆角、蒜头等。民间早、中两餐，只用酸辣小菜佐饭。蔬菜习惯先用水煮，再加油盐。当地特产煤砂罐是仫佬族特有的烧饭、菜、烧茶的饮具。

重阳酒是仫佬山乡农家最喜欢的传统饮料。重阳酒醇香扑鼻，越喝越想喝，往往哪时醉了都不晓得，醒来头不晕。每年农历九月初九重阳节，仫佬山乡家家户户选出一部分上好的糯米熬酒。重阳酒的制作方法与汉、壮族地区的甜酒制法相似，封密窖藏一段时间后才开坛饮用。

狗舌糍粑

“狗舌糍粑”用糯米制成，后用桐叶包住，形状似狗舌，其名由此得来。它松软可口，味道甜美，再撒上香香的芝麻糖粉，那更令人回味无穷了。它还具有特殊的意义，要不然山歌怎么将它与爱情唱在一起呢！原来八月十五和八月社日，正是仫佬族男女青年“走坡”时节。坡场上青年男女唱罢山歌后，便围坐在一起相互交换各自带来的“狗舌糍粑”，意味着爱情像芝麻糖那样香甜。

枕头粽

逢年过节，仫佬山乡家家户户都包枕头粽欢度佳节。传说，枕头粽是一群砍柴的壮家儿童传教给放牛的仫佬族儿童的。枕头粽每只有六斤重，往往是一家人共吃一个就够了。其做法是：先把糯米浸泡几个小时，捞出晾干后放些碱水拌匀；然后把粽叶背面一层层地摊开约一尺多宽，放上糯米到一定高度再加叶子围边，叠上一层叶子，铺放一层米，像谷围围谷子一样。最后用绳子绑紧、牢，放进锅里边去煮一个昼夜。包枕头粽的季节在二月社日。